Ganefryd

Ganefryd helsekost er, som da vi åbnede i 1983, beliggende i Klostergade, i Århus Latinerkvarter.  

Sunde fødevarer har altid været Ganefryds mål: I starten urte-theer, bønner, brune ris og makrobiotik, så uhomogeniseret mælk til de økologiske fødevarer dukkede op omkring 1980. 

Ganefryd har lige fra starten sat en ære i at fremstille egne varer og har i dag eget bageri og cafe. Ud af disse varer opstod Ganefryds Dadelfryd i 2008 af Lone Bangs ideer (se ”Den Glutenfri Kogebog” af Anette Harbech Olesen og Lone Bang). Først var det til salg i Ganefryd, senere kom Jordens Frugter til, og da de viste sig at være sådan en succes, kom gradvis flere butikker. de i en række økologiske fødevare-butikker, til du i dag kan stå med denne Ganefryd Dadelkonfekt i hånden.

Sorter stigende

24

48

72

Sorter stigende

24

48

72